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HISTORIA AM SCHLOßGRABEN
Antipasti
Pinsa
Salate
Dessert
Antipasti
Bruschetta Trio
Brot, Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Stracciatella, Brokkoli, Walnüsse, Parmesan
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto Mare
Eingelegte Meeresfrüchte, Zitrone, Petersilie
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zuppa di Pomodoro
Gemüsebrühe, Tomaten Sahne, Croutons, Parmigiano
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zuppa Gamberi
Fischbrühe, Garnelen, Croutons, Béchamelsauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Carpaccio
Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Glasur
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bufala & Crudo
Büffel-Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Balsamico-Glasur, getrocknete Tomaten
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto Misto (für 2 Personen)
Italienische Wurstwaren, Käsesorten, Oliven, Konfitüren
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Balsamico-Glasur
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa
Pinsa Funghi
Mozzarella, Pilzmischung
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Diavola
Tomatensauce, Mozzarella Spianata Piccante, Rote Zwiebeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven, Champignons, Paprika
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Margherita
Tomatensauce, Mozzarella
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Focaccia
Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Luna
Mozzarella, Eigelb, Pecorino-Creme, Guanciale
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Historia
Mozzarella, Oliver, Confit-Tomaten, Geräucherter Lachs, Ricotta, Pesto
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa 4 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Iuventas
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Parmesan, Balsamico-Glasur
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Fortuna
Tomatensauce Mozzarella, Confit-Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Ianus
Mozzarella, Rosmarinkartoffeln, grobe Bratwurst
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Minerva
Pesto, Burrata, Confit-Tomaten, Rucola, Honig, Chili
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Trivia
Mozzarella,Confit-Tomaten, Stracciatella, Pesto
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Nettuno
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Libertas
Mozzarella, Gorgonzola, Birnen, Walnüsse
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Levana Trio-Art
Mozzarella, Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Burrata, Pistazien, Spinat, Schafskäse,hausgemachtes grünes Dressing
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pinsa Venere
Mozzarella, Mortadella, Stracciatella, Pistazien
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Caesar Salad
Römersalat, Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesar Salad - Hähnchen
Römersalat, Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rucola Salat
Rucola, Apfelscheiben, Schafskäse, Walnüsse, Tomaten, Balsamico-Glasur
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat
Grüner Salat, zwiebel, tomaten, olive, Ol, essig
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Pinsa Dolce
Kleine Pinsa, Ricottacreme, karamellisierte Birnen, Schokolade Walnüsse
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiramisú
Hausgemacht-Löffelbiskuit, Kaffee, Mascarpone, Eier, Kakao
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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